Soulkitchen

Soul-k produce ingredienti freschi semilavorati ad alto valore aggiunto perché disegnati ad hoc sulle necessità commerciali e operative del singolo cliente Il design specifico (qualità + prezzo + funzionalità) degli ingredienti semilavorati consente ai nostri clienti di ogni dimensione e focus commerciale di soddisfare esattamente le loro necessità operative quotidiane e più sfidanti: – Riduzione fino all’80% dei tempi di realizzazione di una ricetta; – Standardizzazione della resa qualitativa e quantitativa ogni giorno in ogni punto vendita; – Riduzione del numero di personale e svincolo dalla necessità di assumere staff molto qualificato; – Certezza del food cost; – Minimizzazione degli sprechi alimentari grazie all’allungamento della vita utile dell’ingrediente. Linee di business: 1) RtC – Ready to Chef – Ready To Chef è l’ingrediente fresco semilavorato per i professionisti della ristorazione – Completamente personalizzabile in base alle esigenze commerciali, la disponibilità di macchinari e operatori, e le operations specifiche del punto vendita – Verdure, carni, pesci, salse, granaglie, qualsiasi sia la linea di servizio da migliorare RTC assicura: a) Food Cost certo e riduzione di manodopera, b) Standardizzazione di peso e lavorazione; c)Tracciabilità 2) Switch – Dall’unione di più ingredienti RTC nasce il piatto fresco pronto Switch – Commercializzato con un innovativo modello di abbonamento B2B si configura come la soluzione definitiva per la ristorazione veloce – Primi piatti, secondi piatti e contorni, in vaschette monoporzione pronti da scaldare in forno, padella o microonde: a) Ordini online con consegna in 24 b) Abbonamento in modalità flat-price, ogni piatto vale un punto del pacchetto abbonamento 3) RtC Home Edition – La qualità dei migliori ristoranti resa disponibile al consumatore finale nel canale GDO Unendo la comodità Ready To Heat di RTC e Ready To Eat di Switch, RTC Home Edition in collaborazione con i reparti commerciali dei principali brand della grande distribuzione, offre una linea di prodotti che si adatta alle richieste contemporanee del consumatore finale; – Ingredienti semilavorati monodose, primi piatti, secondi piatti e contorni, pronti per essere messi in tavola in meno di 10 minuti o portati in ufficio per una pausa pranzo veloce e di qualità.