L'innovazione nel territorio

Miscusi

miscusi esiste per rendere le persone felici, diffondendo uno stile di vita mediterraneo. Inaugura il primo ristorante nel febbraio 2017, a Milano in zona Cinque Giornate. Nel 2022 servirà più di un milione di clienti con 12 ristoranti in 6 città Italiane, oltre a 2 ristoranti a Londra. Nel corso del 2021 miscusi ha ottenuto la certificazione B-Corp, diventando quindi parte di un movimento globale che ha l’obiettivo di cambiare il modo tradizionale di fare business, utilizzando le aziende come uno strumento per rigenerare la società, creando un impatto positivo sia a livello sociale che ambientale.

Settore: Commercio
Labels: ristorazione

Dati della startup Miscusi

Costituzione Impresa : 03/11/2016
Data iscrizione alla sezione delle PMI Innovative: 02/10/2018
Denominazione:
MISCUSI S.R.L. SOCIETA' BENEFIT
Comune: MILANO
Provincia: Milano
Regione: Lombardia
Codice Fiscale: 09677510969
Forma Giuridica : SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA
Codice Ateco : 561011
Settore: Commercio

Miscusi

Innovazione

In possesso di titoli di proprietà intellettuale in capo all’impresa e/o ai founder e/o terzi 202019000001641 depositario – Brevetto per modello di utilita’ Breve descrizione degli aspetti di innovazione che caratterizzano il business dell’impresa L’ATTIVITA’ DI RICERCA E SVILUPPO VIENE SVOLTA CON L’OBIETTIVO DI RIDURRE LE INEFFICIENZE LOGISTICO/ OPERATIVE ED ORGANIZZATIVE DI CUCINA E SALA TRAMITE UN AUMENTO DELLA EFFICACIA E CAPILLARITA’ DEL PROCESSO DI TRAINING DEL PERSONALE (PROGETTO M-COLLEGE), MAGGIOR TRACCIABILITA’ E STANDARDIZZAZIONE DELLE MATERIE PRIME (PROGETTO THE POSSIBLE PASTA) E COSTANTE SVILUPPO DI SOLUZIONI TECNOLOGICHE CHE PERMETTONO DI AUTOMATIZZARE PROCESSI E ATTIVITA’ CHE DEVONO ESSERE SVOLTI ALL’INTERNO DEL RISTORANTE, NEL RISPETTO DELLA CUSTOMER JOURNEY (PROGETTO ECOSISTEMA TECH MISCUSI) IN RELAZIONE ALLE INFORMAZIONI RICHIESTE IN MERITO AI COSTI DI RICERCA E SVILUPPO, DI CUI ALLA LETTERA E) DEL CITATO ART. 4, COMMA 1 DEL DL 24 GENNAIO 2015 N. 3, SI RIMANDA ALL’APPOSITA SEZIONE DEL BILANCIO 2021.

Requisiti di innovazione tecnologica

R&S

Team Qualificato

Proprietà Intellettuale

classe di produzione
5M-10M euro
F

Leggenda Classe di Produzione
A=1-100K euro
B=100K-500K euro
C=500K-1M euro
D=1M-2M euro
E=2M-5M euro
F=5M-10M euro
G=10M-50M euro
H=più di 5OM di euro
ND=non disponibile

classe di addetti
almeno 250 addetti

Leggenda Classe di Addetti
A=0-4 addetti
B=5-9 addetti
C=10-19 addetti
D=20-49 addetti
E=50-249 addetti
F=almeno 250 addetti
ND=non disponibile

F
classe di capitale
5K-10K euro
3

Leggenda Classe di Capitale
1=1 euro
2=1-5K euro
3-5K-10K euro
4=10K-50K euro
5=50K-100K euro
6=100K-250K euro
7=250K-500K euro
8=500K-1M euro
9=1M-2,5M euro
10=2,5M-5M euro
11=più di 5M di euro
ND=non disponibile

prevalenza femminile
NO

Legenda prevalenza femminile/giovanile/straniera
NO: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 ≤ 50%
Maggioritaria: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 > 50%
Forte: [% del capitale sociale + % Amministratoril / 2 > 66%
Esclusiva: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 = 100%
?: Non disponibile

I dati sulla prevalenza sono riferiti al trimestre precedente

prevalenza giovanile
Maggioritaria

Legenda prevalenza femminile/giovanile/straniera
NO: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 ≤ 50%
Maggioritaria: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 > 50%
Forte: [% del capitale sociale + % Amministratoril / 2 > 66%
Esclusiva: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 = 100%
?: Non disponibile

I dati sulla prevalenza sono riferiti al trimestre precedente

prevalenza straniera
NO

Legenda prevalenza femminile/giovanile/straniera
NO: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 ≤ 50%
Maggioritaria: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 > 50%
Forte: [% del capitale sociale + % Amministratoril / 2 > 66%
Esclusiva: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 = 100%
?: Non disponibile

I dati sulla prevalenza sono riferiti al trimestre precedente