EZERO Srl ha sviluppato internamente un’innovativa piattaforma digitale ad alto valore tecnologico grazie alla quale ha creato un mercato on-line al quale è agganciato per ogni prodotto un sistema di Blockchaing nell’agri-food dei prodotti alimentari commercializzati e distribuiti dalla società mediante consegne a domicilio
Il sistema di Blokchain potrà inoltre essere concesso anche ad altri soggetti che voglio applicare il Blockchaing ai propri prodotti da commercializzare.
Il Blokchaing dei prodotti alimentari è infatti un sistema che consente di sapere per ogni prodotto acquistato la sua storia completa.
Mediante l’applicazione di un’etichetta digitale al prodotto nel luogo d’origine di produzione, è possibile tracciare, in modo sicuro e facile, la merce lungo tutta la catena e filiera di produzione. La tecnologia Blokchain, registra, ogni movimento del prodotto e può memorizzare anche informazioni supplementari come la temperatura della derrata alimentare stoccata, la presenza di allergenici ecc…
Attraverso la scannerizzare anche con smartphone dei codici QR del prodotto, si forniscono automaticamente al consumatore finale tutte le informazioni di origine dei prodotti acquistati verificandone la qualità delle materie prima del prodotto e quando e come gli stessi sono stati confezionato potendo vedere tutta la catena di approvvigionamento.
La nuova tecnologia di Blockchain consente di poter codificare ogni passaggio della filiera produttiva, dal campo ove nasce il prodotto al piatto, identificando tutta l’autenticità delle materie prime e le tutte modalità di preparazione utilizzate.
Le declinazioni Web e Mobile della piattaforma sviluppata da Ezero Srl oltre ad ottimizzare il processo presentazione e di acquisto dei prodotti garantisce l’ottimizzazione della pianificazione della consegna a domicilio della spesa anche attraverso l’integrazione di altri software e algoritmi di terze parti.
L’obbiettivo della piattaforma è semplificare il processo di acquisto per i clienti massimizzando il numero delle destinazioni servite e minimizzando le risorse impiegate al fine di utilizzare il minor numero possibile di mezzi per ridurre i chilometri percorsi e promuovere un modello di spesa e consumo sostenibile sul territorio, fornendo massima visibilità sui prodotti ed i relativi produttore attraverso il sistema di Blokchan.
