Nutribiofoods

NutriBioFoods è in grado di fornire alle aziende interessate un servizio assolutamente trasversale che ricopre i più svariati aspetti delle biotecnologie alimentari, senza tralasciare l’aspetto legato all’economia circolare ed all’ecosostenibilità. Grazie ad un team con competenze multidisciplinari, che spaziano dalle tecnologie alimentari, alla microbiologia fino alla nutrizione, NutriBioFooods è in grado di garantire alle aziende interessate la prototipazione di nuovi alimenti con la contemporanea ottimizzazione delle caratteristiche organolettiche, strutturali e nutrizionali degli alimenti. NutriBioFoods, offrendo ai propri clienti soluzioni concrete grazie alle multi-competenze presenti nella compagine sociale, evita ai clienti la necessità di investire in ulteriori consulenze che graverebbero sensibilmente su tempi e costi che l’azienda dovrebbe sostenere. Inoltre, non essendoci competitors nel mercato regionale, NutriBioFoods sta diventando un riferimento per le PMI del territorio che intendono ampliare il loro segmento di mercato, diversificando i prodotti ed abbracciando nuove strategie basate sull’innovazione biotecnologica. I servizi offerti sono strutturati in tre macroaree: -attenzione verso le esigenze nutrizionali dei consumatori (Nutri), -ricerca e caratterizzazione di composti bioattivi (Bio), -ottimizzazione e sviluppo di alimenti riformulati e/o funzionalizzati (Food). Ciascun servizio offerto è caratterizzato da specifiche tecnologie di prodotto e di processo, basato su specifiche attività di ricerca, sviluppo e consulenza. Le tecnologie e i servizi proposti da NutriBioFoods consentono alle aziende del settore alimentare di ampliare la gamma dei prodotti offerti e di adattarsi alle alle mutevoli esigenze del mercato, sempre più attento a soddisfare le esigenze del consumatore