La società Kalat Green S.r.l. è stata costituita in data 10/08/2018, con capitale sociale di € 10.000,00; è una start-up sviluppata con lo scopo di favorire in via prevalente lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di biometano avanzato e humus ad elevato valore biologico, realizzato attraverso lo sviluppo e la creazione di un impianto in cui possono essere impiegate, alternativamente, matrici di sottoprodotti animali, vegetali ed industriali e forsu, innovativo in quanto a valle del processo di produzione di biometano avanzato, lo scarto di produzione, il digestato, viene a sua volta riutilizzato per la produzione di humus ad alto valore biologico, mediante il ricompostaggio con matrice organo/carboniosa e successiva digestione lombricola, ad alto valore tecnologico poichè si avvale di un nuovo sistema di produzione che consente una innovazione di processo che supera la rigidità di un impianto tradizionale che utilizza un unico tipo di matrice di origine animale, vegetale o industriale.