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Breve descrizione degli aspetti di innovazione che caratterizzano il business dell’impresa Gli aspetti innovativi del nostro business model sono essenzialmente due: – per quanto riguarda i servizi offerti, l’innovazione riguarda la visione complessiva delle esigenze del Cliente (espresse o inespresse): non si forniscono solo rapporti di prova, ma si punta a risolvere i problemi ambientali del Cliente in un’ottica di economia circolare – per quanto riguarda l’attività produttiva dei principi attivi estratti dagli scarti agro-alimentari, l’innovazione sta nella tecnologia prescelta (estrazione con fluidi supercritici), a fronte dell’uso prevalente dell’estrazione con solventi chimici, i quali pongono il problema dei residui di tali sostanze nel prodotto finito, con significativa riduzione del valore aggiunto. L’estrazione con anidride carbonica supercritica non lascia alcun residuo in prodotti che vogliono essere proposti sul mercato come “sostanze naturali”, in antitesi ai prodotti di sintesi.