Agrired

Breve descrizione degli aspetti di innovazione che caratterizzano il business dell’impresa Il modello di produzione che sarà oggetto del distretto presenta caratteristiche di sostenibilità e riproducibilità del meccanismo industriale. Il punto di forza è l’integrazione della sezione dedicata alla produzione agroalimentare ad attività di formazione e dissemination. L’obiettivo del progetto è la validazione di un sistema di produzione capace di aumentare i gradi di competitività dei prodotti agroalimentari freschi, nei mercati di riferimento, costituendo un modello esportabile e stimolando un indotto produttivo sul territorio. Per realizzare questo processo il Distretto è organizzato in sezioni diverse, fra loro interconnesse.La sezione dedicata al processo di coltivazione, allevamento e produzione di alimenti rappresenta il fulcro del progetto. La produzione avviene secondo le tecniche dell’agricoltura acquaponica: questa tecnologia, altamente sostenibile, consente di aumentare la produttività producendo beni di maggior qualità a costi di produzione inferiori rispetto alle serre tradizionali, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.AGRIRED è il primo distretto acquaponico in Italia, capace di integrare tecnologie all’avanguardia, innovazione sociale, ricerca e formazione, al fine di creare un sistema imprenditoriale virtuoso e ad alta intensità produttiva. Il distretto segue il modello della simbiosi industriale ed è principalmente occupato da impianti di produzione acquaponica, che ricoprono i ¾ della superficie sotto forma dell’ambiente controllato della serra. Gli impianti progettati si presentano all’interno di una struttura semplice a serra e rappresentano un modello replicabile e scalabile di agricoltura innovativa. Un modello ad alta tecnologia che si prefigge degli obiettivi importanti per quanto riguarda ritorni economici e di produzione, utilizzando lo spazio e l’energia in modo altamente sostenibile e producendo generi alimentari a bassissima impronta ecologica, di altissima qualità nutrizionale e con ZERO contaminanti.Acquaponica e integrazione di tecnologie, si sposano nel progetto AGRIRED per creare un sistema imprenditoriale virtuoso e altamente sostenibile. Accanto agli impianti produttivi basati sulla tecnologia acquaponica, il Distretto costruisce altre “aree” o “poli” funzionali sul modello della simbiosi industriale. L’Area Ricerca e Sviluppo è il polo scientifico dedicato ad attività di R&amp D affidate ai ricercatori dell’Università, che avranno la possibilità di lavorare sul campo il Distretto si completa con un’area dedicata a logistica, packaging, smistamento e distribuzione dei prodotti acquaponici.