Eufiusis

La forte richiesta del mercato è per un prodotto più gustoso perché notoriamente la spirulina ha un sapore forte difficile da integrare come ingrediente in altri piatti, per questo abbiamo sviluppato una tecnica di lavorazione innovativa che permette di ottenere un prodotto dal sapore neutro, ciò permetterà di vendere il prodotto in altre miscele che possono andare dalla birra, al formaggio, alla piadina, alla pasta ed ai dolci. Il sapore del nostro prodotto permetterà anche di sviluppare cibi per bambini celiaci che notoriamente non amano i cibi poco gustosi. La tecnologia a circuito chiuso ci permette di evitare le contaminazioni fungine e batteriche che tendono ad acidificare il prodotto cambiandone il sapore