Uno degli obiettivi di Ludan Tecnologies è di creare un sistema a rete capillare, i n cui ogni entità presente nel sistema, contribuendo, apporta sostanzialmente delle informazioni/dati utili, ricavati attraverso i beni o i servizi prodotti e venduti da Ludan Technologies, che occorrono a migliorare le condizioni qualitative generali intra ed extra aziendali.
Il principale prodotto che la società sta realizzando è il Microtest, un sistema di analisi microbiologica appositamente studiato per l’ambito agricolo e agro-alimentare, debito all’individuazione dei principali patogeni potenzialmente pericolosi per l’uomo. Attraverso questo sistema è possibile analizzare diverse matrici: superfici (es. pareti di magazzini di stoccaggio, tappeti di orto raccoglitrici, cassette per la raccolta), l’acqua di irrigazione e/o di lavaggio, prodotto.
Allo stato attuale, la rilevazione di tali patogeni richiede un’analisi che ha un costo piuttosto elevato, e può essere effettuata da laboratori specializzati che possiedono attrezzature costose. Inoltre, il tempo medio impiegato da un laboratorio per fornire il responso del test al cliente è circa 4 giorni (96 ore dalla ricezione del campione).
MicroTest si compone di tre parti:
1. Il corpo di incubazione – in sostanza trattasi di una ricreazione di un’atmosfera isolata – riscaldata con temperatura impostabile fino a 45°C
2. Il meccanismo elettronico di controllo
3. Il software per la gestione dei cicli di lettura dei campioni e dei risultati.
I campioni sono prelevati direttamente in azienda. Con una procedura ad hoc si procede ad analizzare tutte le matrici come sopra elencate, in tempi brevi, che in genere non superano le 48 ore.
La procedura di funzionamento è piuttosto semplice: vengono deposti i campioni inoculati nell’incubatrice, che verrà gestita in maniera del tutto automatica attraverso un terminale e il relativo software. Il software, al raggiungimento della temperatura ideale allo sviluppo del patogeno oggetto di
ricerca da parte dell’incubatrice, comunica con la parte meccanica/elettronica di “MicroTest” ed inizia il ciclo di campionamento e di acquisizione dei dati.
In linea di massima, l’inoculo avviene in un brodo di coltivazione costituito da diversi componenti chimici che contribuiscono all’alimentazione e allo sviluppo del patogeno se presente.
In caso di presenza, la fiala all’interno della quale è contenuto il brodo inoculato, effettua un viraggio di colore. Il viraggio di colore segnala la presenza del patogeno, mentre il tempo che ha impiegato il campione a virare dall’inizio del ciclo, ci dà la possibilità di calcolare attraverso dei valori prestabiliti la concentrazione del patogeno. La vera forza innovativa di questo progetto è sostanzialmente che l’azienda, risparmiando e riuscendo a sostenere il costo, può aumentare le misure di controllo garantendo una qualità del prodotto in termini microbiologici superiore al consumatore.
Leggenda Classe di Produzione
A=1-100K euro
B=100K-500K euro
C=500K-1M euro
D=1M-2M euro
E=2M-5M euro
F=5M-10M euro
G=10M-50M euro
H=più di 5OM di euro
ND=non disponibile
Leggenda Classe di Addetti
A=0-4 addetti
B=5-9 addetti
C=10-19 addetti
D=20-49 addetti
E=50-249 addetti
F=almeno 250 addetti
ND=non disponibile
Leggenda Classe di Capitale
1=1 euro
2=1-5K euro
3-5K-10K euro
4=10K-50K euro
5=50K-100K euro
6=100K-250K euro
7=250K-500K euro
8=500K-1M euro
9=1M-2,5M euro
10=2,5M-5M euro
11=più di 5M di euro
ND=non disponibile
Legenda prevalenza femminile/giovanile/straniera
NO: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 ≤ 50%
Maggioritaria: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 > 50%
Forte: [% del capitale sociale + % Amministratoril / 2 > 66%
Esclusiva: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 = 100%
?: Non disponibile
I dati sulla prevalenza sono riferiti al trimestre precedente
Legenda prevalenza femminile/giovanile/straniera
NO: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 ≤ 50%
Maggioritaria: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 > 50%
Forte: [% del capitale sociale + % Amministratoril / 2 > 66%
Esclusiva: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 = 100%
?: Non disponibile
I dati sulla prevalenza sono riferiti al trimestre precedente
Legenda prevalenza femminile/giovanile/straniera
NO: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 ≤ 50%
Maggioritaria: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 > 50%
Forte: [% del capitale sociale + % Amministratoril / 2 > 66%
Esclusiva: [% del capitale sociale + % Amministratori] / 2 = 100%
?: Non disponibile
I dati sulla prevalenza sono riferiti al trimestre precedente
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